Río de Janeiro, aparte de ofrecer magníficas playas y una clima delicioso, propone una vasta e interesante gastronomía...continuar

Tal como sucede en diversas áreas de estudio, en el mundo de la gastronomía, las aguas también están divididas y existen fervientes defensores de sus ideales, en posiciones encontradas. Tal es el caso de la cocina clásica frente a la cocina molecular....continuar

El acto de comer, es uno de los más primitivos del mundo para humanos y animales. Con el paso de los años, sabia creatividad y ánimo desafiante, el hombre se ha atrevido a agregar otras connotaciones al simple hecho de alimentarse, algunas de ellas son: peligro, entretenimiento, naturaleza, ciencia, sexo, cine, etc....continuar