Gastronomía de Ámsterdam

Uno de los placeres con los que el turista se encuentra cuando visita Ámsterdam, tiene, sin duda, relación con la gastronomía y su exquisita variedad de alimentos para deleitarse.

Aperitivos

  • Croquetas rellenas de carne
  • Una amplia variedad de salchichas
  • Arenques frescos que se comen sobre un pan recubiertos de cebolla picada

Comidas típicas

  • Potaje de patatas, carne, zanahoria y cebolla
  • Sopa de guisantes
  • Albóndigas de carne o pescado
  • Mejillones al vino blanco
  • Pastel de manzana
  • Toda variedad de quesos, aunque los más típicos son el gouda (de sabor suave) y el edam (en forma de bola y cáscara roja)
  • Brown cafes

    Son cafeterías en las que se pueden solicitar ensaladas y platos livianos. Algunas de ellas son:

    • Dampkring: brinda gran variedad de aperitivos y tragos. Es uno de los cafés más frecuentados del centro de Ámsterdam. Se sitúa en la calle Handboogstraat
    • Delfines: la especialidad son los cócteles y los vinos. Los precios son razonables y queda ubicado en la calle Kerkstraat

    Supermercados

    La cadena Albert Hejin es una de las más económicas de Ámsterdam. Hay sucursales en toda la ciudad y los precios son más que razonables.

    Selección de principales restaurantes céntricos

    • Odette: Ofrecen especialidad en carnes. También hay unos bocadillos de gran tamaño y sopas caseras dignas de probar. Situado en pleno centro, en Herengracht 309. Está abierto de lunes a viernes de 8:30 a 4:30. Los sábados y domingos permanece abierto de 10 a 5:30. La cena cuesta alrededor de 10 euros por persona (13,4 UD)
    • Burger Meester: es el lugar ideal para ir con los niños. Hay una amplia gama de hamburguesas. Abierto de 12 a 23. Su dirección es: Albert Cuypstraat 48. Un menú por persona ronda los 11 euros (14,8 USD)
    • Vegetariana maoz: es una de las alternativas más frecuentadas por los holandeses. La carne asada es deliciosa y también el pollo frito. De vegetariano tiene muy poco, o casi nada. No hay que dejarse llevar por el nombre del restaurante. Ubicado en Bolstraat 67. Está abierto de domingos a jueves de 11 a 1 am
    • Totó: para los amantes de la comida italiana, en este restaurante se sirve una muy buena pizza y también pastas de toda clase. Está abierto de 16 a 23. Situado en la calle Constantijin Huygensstraat
    • Cobra: la comida es internacional, aunque destacan los platos japoneses y también de China. Los lunes permanece cerrado, el resto de días está abierto de 11 a 23. Se sitúa en la calle Muzeumplein

    Cerveza

    La marca Heineken permite que los visitantes vean cómo se produce. Hay guías que comentan la historia de la bebida.
    En toda Holanda se tiene la costumbre de comer y cenar temprano. Los fines de semana, debido a que se tiene en cuenta la gran afluencia de viajeros de países cercanos, los restaurantes permanecen abiertos hasta más tarde en la noche.

    Información adicional sobre Ámsterdam

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