Gastronomía y alimentación en Venecia
Delicioso carpaccio de foie

La gastronomía en Venecia no solamente se vale de las pastas y las pizzas. El pescado y el marisco son dos especialidades que hay que degustar si se visita la ciudad.

Platos típicos

  • Carpaccio
  • Risottos
  • Hígado

Cuál es la bebida clásica de la región

Se llama spritz y consiste en una bebida de color naranja. Contiene vino blanco, agua con gas y otra bebida con alcohol singular de la zona. Suele servirse con una aceituna o rodaja de naranja en la copa. Es un trago dulce que disfrutan tanto jóvenes como adultos.

Una de las características de Venecia es la de comer en la calle. Es un placer para los lugareños que no se ha perdido y que ha sido seguido con gusto por los turistas visitantes. Hay muchos locales que venden pizza en porciones a 1,50 euros. La pizza entera puede costar unos 5 a 13 euros dependiendo de lo grande que sea.

Algunos sitios donde comer y no arrepentirse

  • Al teatro: situado en una plaza del centro, junto al teatro La Fenice
  • Antico Dolo: ubicado al lado del Mercado del Rialto. Es uno de los sitios más populares de Venecia y frecuentado tanto por residentes como por turistas. Los precios son asequibles. Las salchichas y el bacalao son la especialidad del establecimiento. Dirección: Ruga Rialto 778
  • Alberto: es una trattoria, una típica pizzería italiana. Los precios son medios
  • Cantina do Mori: Los vinos típicos venecianos son el manjar especial para todo aquel que guste de esta bebida. Se puede comer pequeños trozos de muchas variedades de alimentos y el precio es más que razonable. Dirección: San Polo 429

Cafés

Otro de los clásicos lugares donde parar un rato y tomar un café o una bebida son los típicos cafés con sombrillas a la calle que se encuentran especialmente en el centro de la ciudad. No son nada baratos, pero para al menos hacerlo una vez no está nada mal con el fondo de la Plaza San Marco.

Consejos útiles

  • Hay que tener en cuenta que se cobra por cubierto y un porcentaje de impuestos. En general el cubierto cuesta entre 1 y 3 euros y las tasas van desde el 10 al 15 por ciento. Es mejor preguntar antes de sentarse ya que en muchas ocasiones no se informa debidamente y luego surgen malos entendidos a la hora de solicitar la cuenta
  • Es mejor salir a comer al mediodía ya que la oferta es más variada y más económica. Por la noche, se aconseja evitar los restaurantes que ofrecen un menú fijo ya que el costo puede llegar a superar los 60 euros por persona y si es después de las 22, es más caro aún
  • La parte de la ciudad más requerida de Venecia es San Marcos y por lo tanto la más cara para comer. Alejarse un poco es recomendable no solamente por precios son también por la calidad de la comida que es más personalizada y casera

Información adicional sobre Venecia

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